Штрудель со сливами

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 80 мл воды
  • 80 г сливочного масла
  • 500 г слив
  • 50 г сахара
  • сахарная пудра
  • щепотка соли

Способ приготовления:

1. Замесить тесто: мука + масло + вода. Накрыть полотенцем, оставить на пол часа.

2. Сливы помыть, удалить косточки, порезать.

3. Сливы перемешать с сахаром.

4. Раскатать тесто в пласт, выложить на него сливы, свернуть рулетом.

5. Запекать в духовке при 220 °С 40 минут.

6. Достать, разрезать на порционные кусочки, посыпать пудрой.

Приятного аппетита!

VkontakteLinkedInFacebookEmailShare

Прокомментировать

XHTML: Используйте эти тэги для форматирования комментария: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>