Штрудель со сливами
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 80 мл воды
- 80 г сливочного масла
- 500 г слив
- 50 г сахара
- сахарная пудра
- щепотка соли
Способ приготовления:
1. Замесить тесто: мука + масло + вода. Накрыть полотенцем, оставить на пол часа.
2. Сливы помыть, удалить косточки, порезать.
3. Сливы перемешать с сахаром.
4. Раскатать тесто в пласт, выложить на него сливы, свернуть рулетом.
5. Запекать в духовке при 220 °С 40 минут.
6. Достать, разрезать на порционные кусочки, посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
