Морковные котлетки
Морковные котлетки! Вкусно!
Ингредиенты:
- 1,5 ст тертой моркови
- 1 ст манки
- 1-2 яйца
- соль, сахар, специи по вкусу
- растительное масло (для жарки)
Способ приготовления:
Морковь, натертую на мелкой терке, смешать с манкой, добавить яйца, соль, сахар, специи по вкусу.
Сформировать в котлетки, обжарить на растительном масле на медленном (!) огне.
Можно также сначала отварить морковь, дать ей остыть и натереть на терке, в таком случае обжариваться они будут быстрее.
