Суп «смешносуп»

Это постный суп. Называется так, потому что выглядит забавно, он прост и в нём странные продукты для супа :)

Ингредиенты:

  • 150 гр перловой крупы
  • 3-4 шт картошки
  • 1 крупная морковка
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100-150 гр зелёного горошка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • зелень
  • соль, специи

Закипятите воду в кастрюле, добавьте промытую перловую крупу. Через 10-15 мин добавьте нарезанный как вам нравится картофель, нарезанную кубиками морковку (можно предварительно обжарить).

Сделайте отдельно зажарку лука с чесночком.

После того, как перловка, картофель и морковка доварятся, добавьте зажарку, соль, специи, зелёный горошек. Проварите ещё минут 5. Добавьте зелень, – и можно подавать на стол!

VkontakteLinkedInFacebookEmailShare

Метки: ,

Прокомментировать

XHTML: Используйте эти тэги для форматирования комментария: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>